爆炒花蛤

小五的吃喝玩乐

原料：花蛤、蒜头、辣椒、金不换、食用油、沙茶酱。

热辣酥脆的厚片炸猪排

ANNA厨日志

原料：外脊、面粉、蛋、面包糠、油、盐、黑胡椒碎。

‘这道菜太棒了——一 它高仿了永和猪扒；二 它高仿了永和鸡排；三 它是永和鸡排和永和猪扒的精华合一；四 1.5公分厚的片儿，用刀背拍松——其实还应当说明：应该顺丝切。

青花椒酸菜鱼

心清似水淡若云

原料：白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。

老醋花生

tgcyy

原料：花生米、洋葱、黄瓜、食用油、胡萝卜、盐、老陈醋、生抽、白糖。

‘这道菜让我想起了卖手机在一店瞎混挣钱的梁什么东西来，干活儿挺操蛋，拌的这道菜还行——晾凉后拌汁儿，否则不脆。

豉香虎皮椒

狼之舞

原料：青椒、植物油、精盐、豆豉、大蒜瓣、花椒粒。

舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。

积酸菜

丹妮妮

原料：大白菜、开水。

变废为宝之【制做面包糠】

亚希珍祥

原料：吐司边。

不用洗面的凉皮-自制凉皮

漂亮马婆

原料：普通面粉、盐、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽。

田园时光：手工福州鱼丸

田园时光

原料：鲨鱼肉、地瓜粉、五花肉碎、葱花、盐、味精、鱼露、老抽、糖、盐。