每天都要做的凉菜(第938页)_小美的菜单

好吃又简单的凉菜是餐桌上必不可少的。凉菜很好做滴，炎热的夏季吃一盘凉菜也是不错滴选择哦！

当豆皮遇上金针菇

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原料：金什菇、干豆腐、糖、酱油、醋、料酒。
香辣牛肉

火镀红叶

原料：牛腱肉、葱、八角、草果、花椒、姜、桂皮、干辣椒、陈皮、小茴香、香叶、蒜头、李锦记秘制红烧汁、卤水汁、糖。
【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔

绿色天使

原料：菠菜、熟花生米、花椒、干辣椒、盐、糖、醋、香油。
无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子

清欢的烟火生活

原料：茄子、腐乳、蒜、香菜、小红辣椒、生抽、老抽、盐、味精。
麻辣----凉拌三丝

[已注销]

原料：嫩莴笋、米粉丝、胡萝卜、盐、葱、生抽、胡椒粉、鸡精、辣椒油、花椒粉、香油、白糖、姜、蒜。
皮冻黄金条

玉食贝贝

原料：猪皮、清水、胡萝卜、南瓜、葱、姜、蒜。
五香熏鱼

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原料：草鱼、黄瓜。
蒜香海带

放逐的青春

原料：海带、蒜、香菜、鲜红辣椒、盐、鸡精、香油、虾油、醋、生抽、白糖。
凉拌面筋

﹏ヽ滴哒つ

原料：面筋、蒜黄、盐、太太乐蔬之鲜、味精、生抽、醋。
五颜六色，俏丽缤纷------自制什锦泡菜

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原料：红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。