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每天都要做的凉菜

小美，创建于2010-12-16

好吃又简单的凉菜是餐桌上必不可少的。凉菜很好做滴，炎热的夏季吃一盘凉菜也是不错滴选择哦！

【东北菜】-炝拌干豆腐丝

aichishanzhatiao

原料：干豆腐、洋葱、香菜、香醋、白糖、生抽、盐、麻椒、干红辣椒、胡椒粉、芝麻。
自制辣椒酱

荧姳

原料：红辣椒、朝天椒、苹果、西红柿、盐、豆瓣酱、味精、糖、白酒、大蒜。
美味初尝试--- 香醉“鹅“肝

诗心

原料：鸭肝、饺子皮、生姜、葱白、八角、枸杞、花椒、香叶。
云南临沧风味（水生）

昆明陈陈

原料：水腌菜、粉丝、里脊肉、香菜、青笋、芝麻、鲜姜、小米辣、盐、酱油、油辣椒、花椒粉。
肉皮冻

小菜一碟的家

原料：猪肉皮、生姜、盐、料酒、味极鲜酱油。
凉拌蒜薹猪肝

火镀红叶

原料：猪肝、蒜薹、虾米、蒜粒、香菜、水、色拉油、辣椒油、醋、糖、海鲜酱油、鱼露。
辣拌莴笋丁

火镀红叶

原料：莴笋、花生仁、干辣椒、蒜头、花生油、盐、糖、鸡粉。
糖醋凉薯

绿野薄荷

原料：凉薯、白醋、白糖、花椒。
葱香鸭胗

亲亲妈

原料：鸭胗、油、盐、姜、蒜、葱、料酒、辣油、麻油。
凉拌美味蕨菜

玖嘉颐

原料：腌渍蕨菜、香葱、香菜、大蒜、红甜椒。

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