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老妈的家常菜

小美，创建于2010-12-16

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

酱爆鸡心

sheery的妈妈

原料：鸡心、黄豆酱、葱姜、油、白酒、糖、鸡精。
豉香肉片炒白菜

大炒勺

原料：大白菜嫩帮、猪肉、干豆豉、干辣椒、花椒、葱、姜、酱油、黄酒、盐、鸡粉、烹调油。
家乡风味腊猪肝

思凡星·家

原料：腊猪肝、酸胡萝卜、姜丝、辣苗、干辣椒粉、油盐、料酒。
北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜”

大炒勺

原料：大白菜、干辣椒、花椒、姜丝、香醋、酱油、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。。
回味无穷---腐乳芹菜

小猪偷嘴吃

原料：芹菜、白腐乳、辣酱、香肠、香葱、盐、淀粉、鸡精。
吃不厌的------红烧鳊鱼

小惠子

原料：鳊鱼、葱、姜、料酒、老抽、盐、糖。
洋葱青椒炒蛋

云蓝小袖

原料：洋葱、青椒、香菇、鸡蛋、盐、酱油。
清炒金针菇

sheery的妈妈

原料：金针菇、青椒、油、糖、盐、鸡精。
大蒜炒肉片

香橙可米露

原料：大蒜、猪肉、盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、神奇牌肉类调料粉、姜丝。
胡萝卜烧羊肉

sinojoey

原料：羊肉、胡萝卜、橙皮、生姜、酱油、盐、辣椒酱。

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