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胡萝卜烧羊肉的做法

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食材明细

主料

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净切块备用。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜滚刀切块备用。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:3
    3
    羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉倒入热油锅翻炒。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:5
    5
    加入少量酱油上色。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:6
    6
    锅中加适量水,小火焖烧。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:7
    7
    待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。
  • 胡萝卜烧羊肉的做法步骤:8
    8
    加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
来自 美食天下 sinojoey 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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