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胡萝卜烧羊肉

胡萝卜烧羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
胡萝卜 适量
橙皮适量
生姜适量
酱油适量
盐适量
辣椒酱 适量

原味口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

1
羊肉洗净切块备用。
2
胡萝卜滚刀切块备用。
3
羊肉放入开水锅中汆烫，然后取出控去水。
4
羊肉倒入热油锅翻炒。
5
加入少量酱油上色。
6
锅中加适量水，小火焖烧。
7
待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒，继续小火闷烧。
8
加入少量辣椒酱，翻炒片刻起锅即可。

来自美食天下 sinojoey 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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