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洋葱青椒炒蛋

洋葱青椒炒蛋的做法

1张图片

“洋葱炒蛋的升级版，更美味更营养~~~~”

食材明细

主料

洋葱半个
青椒 1个
鸡蛋 1个
香菇 4个

辅料

盐适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱青椒炒蛋的做法步骤

1
将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。
2
取一个鸡蛋打散。
3
起锅于热油中下入蛋液，迅速翻炒，稍稍凝固后关火，用锅铲切成小块盛盘。
4
另起锅放少许油，下入洋葱丁炒出香味。
5
再下入青椒丁和香菇丁翻炒。
6
倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒片刻即可。

来自美食天下云蓝小袖的作品

使用的厨具：炒锅

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