菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

年菜集结号

牛妈厨房，创建于2010-12-31

年年有余---特色蒸鲈鱼

鱼尾巴

原料：鲈鱼、金针菜、云耳、姜、葱、辣椒、酱油、花生油、盐。
步步高升--金灿灿的辣炒年糕（高）

鱼皮豆

原料：糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
步步高升之金碧辉映

粉竽粘糖

原料：八爪鱼、海参、年糕、虾米、鸡蛋、香菜、姜、XO酱、豆瓣酱、料酒、老抽、盐。
鸿运当头--鲜香剁椒鱼头

冷面

原料：鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。
万事如意之金鸽报喜

粉竽粘糖

原料：中鸽、生蚝、虫草花、白果、枸杞、姜、料酒、生粉、盐。
招财进宝--金钱鸡肉卷

鱼皮豆

原料：鸡大腿、咸蛋黄、朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、叉烧酱。
金玉满堂--金沙玉米鸡粒

大脸娃娃

原料：咸蛋黄、甜玉米、鸡腿肉、胡萝卜、莴笋。
团团圆圆——芋泥肉丸子

面朝阳光

原料：芋仔、猪瘦肉、红薯淀粉、枸杞子、盐、料酒、鸡精。
鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲

籣草児

原料：新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
大吉大利--年菜之热菜--微波孜然葱香烤鸡

籣草児

原料：净鸡、洋葱、生姜、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒。

上一页 1 2 3 4 5 6 ... 11 下一页