年菜集结号(第5页)_牛妈厨房的菜单

招财进宝-----翡翠百财包

kiss战女

原料：豆腐、香菇、白菜、虾仁、火腿、冬笋、萝卜、黄瓜、韭菜、青红椒、胡萝卜、面包屑、蛋清。
喜气洋洋----土豆炖羊肉

sheery的妈妈

原料：羊腿、土豆、盐、鸡精、酒、葱、姜、白胡椒粉、蒜花。
金玉满堂金沙玉米元宝虾

坨坨妈

原料：玉米粒、咸蛋黄、基围虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、油、盐、水、鸡精、葱。
一帆风顺——鲜虾鲍汁海参

草莓

原料：海参、瘦肉、虾、马蹄、胡萝卜、葱段、料酒、蒜米、姜末、盐、白胡椒粉、香油、鲍鱼汁、淀粉、味精。
步步高升--避风塘年糕炒螃蟹

琴心剑胆

原料：毛蟹、蒜头、年糕、干辣椒、盐、糖、油、味精、淀粉。
喜气洋洋——番茄羊肉盅

草莓

原料：羊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、番茄、蒜苗、盐、淀粉、蒜米、姜丝、料酒、酱油、白砂糖、蚝油、老抽、味精。
步步高升—双味高升芝麻虾

浓咖啡淡心情

原料：草虾、培根、三文鱼、去皮白芝麻、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、番茄沙司、海鲜酱油、辣根、海苔、植物油。
招财进宝之金银满屋

粉竽粘糖

原料：带子、日本豆腐、生菜、腰果、红椒、鸡蛋、生粉、香油、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。
喜气洋洋香橙孜然羊肉盅

坨坨妈

原料：羊肉、大脐橙、红尖椒。
年年有余——“千叟宴宫门献鱼”

大炒勺

原料：鳜鱼、上汤、鸡粉、盐、黄酒、白胡椒粉、镇江香醋、酱油、白糖、葱油、烹调油、枸杞、香菜叶。

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菜谱

年菜集结号

招财进宝-----翡翠百财包

喜气洋洋----土豆炖羊肉

金玉满堂金沙玉米元宝虾

一帆风顺——鲜虾鲍汁海参

步步高升--避风塘年糕炒螃蟹

喜气洋洋——番茄羊肉盅

步步高升—双味高升芝麻虾

招财进宝之金银满屋

喜气洋洋香橙孜然羊肉盅

年年有余——“千叟宴宫门献鱼”

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