年夜饭(第14页)_小美的菜单

喜庆的节日肯定要准备丰盛的家宴，你准备了哪些好吃又有吉祥的美味佳肴呢？小编这里特地为大家整理了春节家宴菜谱及做法，赶紧来看看吧！

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金玉满堂--什锦虾

西马栀子

原料：大虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、薯片、盐、水淀粉、姜丝、鸡精。
年年有余----黄尾鲫藏珠

家有桐宝

原料：黄尾鱼、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、蒸鱼酱油、油。
招财进宝--招财肘子

琴心剑胆

原料：猪前肘、上海青、发菜、草果、八角、香叶、桂皮、陈皮、大葱、盐、冰糖、生抽、老抽。
一帆风顺----鱼米满仓风顺船

家有桐宝

原料：海参、鱼、玉米、青豆、火腿、生菜、圣女果、胡萝卜、姜。
团团圆圆——菇香三彩鸡丸

A苹果小厨

原料：鸡脯肉、猪肋肥肉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、料酒、香菇、高汤、香菜。
招财进宝----豉汁老板鱼

爱吃de胖子

原料：老板鱼、豆腐、葱丝、姜丝、青笋丝。
年年有余——“千叟宴宫门献鱼”

大炒勺

原料：鳜鱼、上汤、鸡粉、盐、黄酒、白胡椒粉、镇江香醋、酱油、白糖、葱油、烹调油、枸杞、香菜叶。
喜气洋洋----红红火火羊肉煲

家有桐宝

原料：羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
年年有余--年糕浇汁鱼

西马栀子

原料：鲤鱼、年糕、番茄酱、糖、盐、豌豆、玉米粒、胡萝卜、面粉、淀粉、白酒。
万事如意----滑炒素什锦

爱吃de胖子

原料：胡萝卜、黄瓜、豆干、春笋、木耳、香菇、草菇、滑子菇、红菜椒。

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