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鱼的多种做法

洋娃娃@，创建于2011-2-24

干煎偏口鱼

芷菲

原料：偏口鱼、料酒、精盐。
简简单单又一餐@@茄汁烩鱼

meimei.lam

原料：鱼尾、番茄、蒜、葱。
剁椒鱼头

食面买福

原料：鱼头、生姜、大蒜头、葱、野山椒、青椒、红椒、桂林辣椒酱、纯鲜剁辣椒、味精、鸡精、盐、豉油。
沙煲焗鱼

水仙儿

原料：大眼鱼、蒜头、葱、姜。
剁椒鱼头

@那时花开@

原料：鱼头、剁椒、野山椒、生姜。
奇香熏带鱼

老杨的厨房

原料：带鱼、腐竹、香菜、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、花雕酒、高汤、虾油、料酒。
米芽版鱼头炖豆腐

双鱼座米屑儿

原料：鳙鱼头、水豆腐、大骨汤、盐、麻辣鲜、米酒、酱油、味精、冰糖、大蒜、姜两、独头蒜、花椒、红尖椒或朝天椒。
私房蒸武昌鱼

老杨的厨房

原料：武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
菠萝鱼

@那时花开@

原料：草鱼、油、番茄酱、盐、糖、胡椒、料酒、淀粉。
红烧带鱼

花开成海

原料：带鱼、鸡蛋、八角、花椒、葱、姜、蒜、白酒、生抽、老抽、白糖、米醋、盐。

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