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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

低脂戚风蛋糕（6寸低油少糖）

爱生活的朵拉

原料：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、玉米油、牛奶、白砂糖、柠檬汁。
八寸戚风蛋糕

海之韵美食记

原料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、水、细砂糖、柠檬汁。
戚风奶油水果生日蛋糕

小北小北00

原料：低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、白巧克力、牛奶、蜜豆、芒果、草莓、蓝莓、白砂糖、黄油、泡打粉。
空气炸锅版戚风奶油蛋糕

平淡_jCJUxM

原料：原味蛋糕粉、淡奶油、鸡蛋、牛奶、白糖、抹面奶油、糖、芒果、火龙果。
可可戚风蛋糕

星愿1236

原料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、玉米油、牛奶、白糖、盐。
红丝绒戚风蛋糕

どら

原料：鸡蛋、红曲粉、面粉、玉米油、水、白糖、醋。
小方子戚风蛋糕

どら

原料：面粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、醋、玉米油。
红茶戚风蛋糕

吃好吃的喽520

原料：鸡蛋、红茶包、蓝莓、酸奶、低筋面粉、藜麦粉、白醋、白糖、香草精、油桃、西瓜、巧克力豆、糖珠、玉米油。
低糖少油又好吃的柠檬戚风

纪念旅行

原料：鸡蛋、低粉、柠檬、玉米油、水、糖、盐。
原味戚风蛋糕

阳光明媚99

原料：鸡蛋、白砂糖、玉米油、柠檬汁、纯牛奶、盐、低筋面粉。

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