素食主义(第7页)_沄云的菜单

荷兰豆红萝卜炒木耳

心灵姐姐

原料：荷兰豆、红罗卜、木耳、蒜、葱、油、盐、鸡精。
堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
西葫芦炒鸡蛋

琴心剑胆

原料：西葫芦、鸡蛋、木耳、红尖椒、蒜头、盐。
金沙赛荷花

诗心

原料：洋葱、熟蛋黄、虾米、白芝麻、面包糠、辣椒末、蒜瓣、食盐、白糖、味精、黑胡椒粉、孜然粉。
酸酸甜甜--糖醋茄子

蓝月飘雪

原料：茄子、盐、鸡精、料酒、番茄酱、白糖、醋、姜蒜、生粉。
冬季清口养生菜“醋溜白菜”

大炒勺

原料：嫩白菜帮片片、小干辣椒、花椒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。
红萝卜炒蛋

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原料：红萝卜、鸡蛋、香葱、油、盐、生抽。
铁板日本豆腐

老杨的厨房

原料：日本豆腐、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、番茄酱、甜辣酱、盐、鸡精。
土豆炖腐竹

A苹果小厨

原料：土豆、腐竹、肉、葱、姜、蒜、八角、干红椒、酱油、青蒜苗。
又是一道下饭菜--鱼香胡萝卜丝

西马栀子

原料：胡萝卜、青椒、泡椒、葱姜蒜、糖、醋、生抽、盐、淀粉。