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土豆炖腐竹

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土豆炖腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆炖腐竹的做法步骤

  • 土豆炖腐竹的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切成长条。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹泡发切成寸段。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：3
    3
    锅中放少许油，放葱姜蒜八角红椒爆香，加入肉块炒熟。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：4
    4
    加入腐竹翻炒。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：5
    5
    加入土豆条翻炒。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：6
    6
    加入水、酱油、盐大火煮开。
  • 土豆炖腐竹的做法步骤：7
    7
    煮开后转中小火继续炖至土豆软烂，加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
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