又是一年月圆时(第27页)_小美的菜单

月饼，英语mooncake，它是中国、越南、台湾等地的中秋节食品，是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。

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五仁月饼

政妈妈

原料：低筋面粉、转化糖浆、花生油、碱水、熟糯米粉、花生油、凉开水、蔓越莓、核桃、花生仁、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、黑加仑、葡萄干、白糖。
标芝士奶黄月饼

Linda96697899

原料：淡奶油、咸蛋黄、芝士粉、玉米淀粉、黄油、全蛋、低粉、糖粉、奶粉、炼乳、蛋黄、盐、白糖、椰浆、玉米淀粉。
巧克力椰蓉蔓越莓月饼

小堂堂妈妈

原料：巧克力酱、玉米油、中粉、全蛋、蔓越莓干、黄油、糖、椰蓉、奶粉。
白酥皮云腿月饼

芋儿1

原料：中筋面粉、猪油、细砂糖、水、猪油、云腿、低筋面粉。
自己在家动手做少油少糖无添加剂的广式月饼

黄豆豆的一家

原料：低筋面粉、奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、白芸豆、白砂糖、色拉油、清水。
鲜肉月饼

quenny

原料：中筋面粉、猪油、细砂糖、水、中筋面粉、猪油、猪肉馅、玉米淀粉、盐、酱油、姜、葱、鸡精、香油。
广式月饼之红豆蛋黄馅

Ai美味之旅

原料：低筋粉、转化糖浆、自制红豆馅、玉米油、高筋粉、枧水、咸蛋黄、鸡蛋、白酒。
苏式火腿月饼

食·色

原料：中筋粉、猪油、水、低筋粉、猪油、苏式火腿馅、红曲水。
奶黄月饼——德普烘焙实验室

Depelec德普

原料：低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、淡奶油、椰浆、黄油、鸡蛋、澄粉、炼乳、细糖、吉士粉、炼乳、黄油、糖粉、牛奶、玉米淀粉。
苏子馅月饼

大海微澜

原料：中筋粉、转化糖浆、枧水、橄榄油、奶粉、苏子馅、熟糯米粉、蛋黄。