又是一年月圆时(第28页)_小美的菜单

月饼，英语mooncake，它是中国、越南、台湾等地的中秋节食品，是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。

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五仁月饼

甜心美好时光

原料：中筋面粉、枧水、核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、桔饼、细砂糖、食用油、水、转化糖浆、花生油、西瓜子仁、松子仁、冬瓜糖、红绿丝、白酒、熟糯米粉、蛋黄液。
广式蛋黄月饼

清水淡竹

原料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、米糠油、红豆沙馅、莲蓉馅、咸蛋黄。
蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼

小西洋

原料：QQ糖、蓝莓果酱、自制酸奶、粘米粉、玉米油、牛奶、澄粉、炼奶、糯米粉。
榨菜鲜肉月饼

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原料：普通面粉、猪油、盐、糖、水、普通面粉、猪油、猪肉糜、榨菜、生抽、料酒、香油、糖、蛋清、生粉、胡椒粉、姜末、蒜末、葱花。
小龙虾月饼

麦子老妈

原料：猪油、中粉、温水、砂糖、小龙虾、猪肉泥、姜片、蚝油、色拉油、老抽、砂糖、盐、料酒、香油、生抽、鸡粉、猪油、低粉。
苏式豆沙月饼

吃好吃的喽520

原料：面粉、猪油、红豆、红芸豆、水、面粉、猪油、碱面、红糖。
金沙奶黄月饼

白~雾

原料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、绵白糖、咸鸭蛋黄、鸡蛋。
豆沙蛋黄月饼

沙儿飞飞❉

原料：枧水、转化糖浆、玉米油、低筋面粉、红豆沙馅、鸡蛋黄、白酒、鸭蛋黄馅、玉米油泡蛋黄、糯米粉、面粉。
咖啡冰皮月饼

西山豆角

原料：糯米粉、大米粉、澄面、糖、速溶纯咖啡粉、牛奶、玉米油、淮山药、炼乳。
广式白豆沙月饼

冬季心情

原料：面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、白豆沙、蛋黄。