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曼妙美味的蛋挞

小美，创建于2014-10-22

蛋挞，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

原味蛋挞（无糖版）

雅雅杨小厨

原料：蛋挞皮、鸡蛋、淡奶油、牛奶、低筋面粉、奶粉。
榴莲蛋挞

緣豆兒

原料：蛋挞皮、淡奶油、纯牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、榴莲肉。
饺子皮蛋挞

澄澄姐姐

原料：饺子皮、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖、花生油。
甜蜜苹果蛋挞(全蛋，不使用淡奶油）

蔷薇美食记

原料：花牛苹果、蛋挞皮、牛奶、全蛋液、白砂糖。
香酥蛋挞

念莘

原料：牛奶、鸡蛋、玉米粒、蛋挞皮、糖。
椰香蛋挞

式微莫止

原料：蛋挞皮、佳乐纯正椰浆、全脂牛奶、蛋黄、全蛋液、细砂糖。
原味蛋挞

香香的小厨房

原料：蛋黄、蛋挞皮、淀粉、牛奶、奶油、糖。
紫薯蛋挞

緣豆兒

原料：挞皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面、紫薯。
巧克力蛋挞

尔东叶

原料：蛋黄、小麦粉、牛奶、蛋挞皮、巧克力、白糖。
蛋挞

萱妈DaisyCheng

原料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、奶油、白糖。

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