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蛋挞
萱妈DaisyCheng
2张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
鸡蛋
3只
牛奶
70g
奶油
60g
辅料
白糖
18g
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛋挞的做法步骤
1
蛋挞皮提前解冻
2
三个中等大小鸡蛋,懒人版蛋挞,用的全蛋液,而且是打奶油的盆子😭
3
加入白糖搅匀
4
加入牛奶和奶油搅匀
5
搅好的蛋挞液,静置五分钟
6
烤箱上下火210度预热。分别装入蛋挞皮,可以八分满。喜欢细腻的蛋液可以过筛。daisy比较懒直接倒入
7
中层15-18分钟。不喜欢表面焦点的,上管温度调成200度
8
配杯红茶,捡起本书,开启闲散文艺时光
来自 美食天下
萱妈DaisyCheng
的作品
使用的厨具:电烤箱
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