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葡式蛋挞的做法

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周末了,劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡,来一个甜点,开着空调听着音乐,为自己的心情放个假。

食材明细

主料
辅料

葡式蛋挞的做法步骤

  • 葡式蛋挞的做法步骤:1
    1
    将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:2
    2
    倒入蛋黄。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉,搅拌均匀。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:4
    4
    过筛后就是蛋挞水。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:5
    5
    将塔皮摆在烤盘内。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入蛋挞水,七分满即可。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:7
    7
    装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:8
    8
    再来一杯咖啡,美啊。
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