柔软慕斯，入口即化(第35页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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蓝莓慕斯蛋糕

yamilegend

原料：丘比蓝莓果酱（蛋糕体）、清水（蛋糕体）、淡奶油（蛋糕体）、吉利丁片（蛋糕体）、清水（蛋糕体）、猕猴桃。
芒果慕斯蛋糕

yamilegend

原料：新鲜去皮去核芒果肉（慕斯蛋糕）、绵白糖（慕斯蛋糕）、淡奶油（慕斯蛋糕）、全蛋海绵蛋糕（慕斯蛋糕）、吉利丁片。
【榴莲慕斯蛋糕】

帅帅小厨

原料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、六寸戚风蛋糕、巧克力、杏仁片、食用银珠。
夹心巧克力糖慕斯蛋糕

yehly

原料：夹心巧克力糖、淡奶油、牛奶、糖、8寸蛋糕胚、吉利丁片、可可粉。
抹茶慕斯蛋糕

羊脂仙露

原料：6寸戚风、动物性淡奶油、酸奶、绵白糖、吉利丁粉、抹茶粉。
巧克力慕斯蛋糕

翔九天

原料：鸡蛋、白砂糖、全效面粉、杏仁粉、可可粉、橄榄油、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、巧克力、搅打奶油、可可粉、开水、银色糖豆。
[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食，因爱而生

诗心

原料：蛋糕、土豆、吉利丁片、牛奶、圣女果、猕猴桃、糖珠、丘比沙拉酱。
可可慕斯蛋糕

心清似水淡若云

原料：淡奶油、八寸蛋糕、吉利丁片、抹茶粉、可可粉、椰蓉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、白糖。
芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）

唐兜儿的那豆

原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖、盐、白醋、芒果、酸奶、吉利丁片、芒果汁、芒果口味QQ糖、鲜牛奶。
蓝莓慕斯蛋糕

Flyer菲儿

原料：戚风、淡奶油、酸奶、砂糖、蓝莓酱、蓝莓、吉利丁片。

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菜谱

柔软慕斯，入口即化

蓝莓慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

【榴莲慕斯蛋糕】

夹心巧克力糖慕斯蛋糕

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巧克力慕斯蛋糕

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可可慕斯蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）

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