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用烤箱做香喷喷的面包

小美，创建于2014-10-27

自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软硬适度的高品质面包。

老式面包

食·色

原料：高筋粉、细砂糖、干酵母、水、高筋粉、细砂糖、奶粉、盐、蛋液、水、黄油。
红豆大花包

麦子老妈

原料：高筋面粉、糖、牛奶、黄油、鸡蛋、豆沙、酵母、盐。
早春养生必吃——人见人爱的地瓜乳酪包

苏苏爱美食

原料：高粉、低粉、细砂糖、黄油、酵母、牛奶、蛋黄、鸡蛋、盐、糖粉、杏仁粉、蛋清。
葡萄干红茶少油磅蛋糕

漫香小屋

原料：葡萄干、红茶（也可以用茶包）、热水、淡奶油、低粉、鸡蛋、黄油、朗姆酒、泡打粉、小苏打、糖粉。
桂皮面包卷

食·色

原料：高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、干酵母、水、桂皮粉、黄油、桂皮粉、白砂糖。
桂皮葡萄干面包卷

食·色

原料：高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、干酵母、水、桂皮粉、葡萄干。
金玫瑰费南雪

给宝贝做的饭

原料：黄油、杏仁粉、低粉、糖粉、蛋白。
手工面包

温柔柔

原料：高粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、烫种、豆沙馅、黑芝麻。
香蕉核桃蛋糕

萧雪闲云

原料：黄油、香蕉、大核桃仁、低粉、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、盐。
紫薯小面包

大海微澜

原料：高筋粉、鸡蛋、牛奶、水、黄油、白糖、盐、酵母、紫薯馅、白芝麻。

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