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香脆酥松的曲奇

小美，创建于2014-10-30

曲奇，来源于英语COOKIE,是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

抹茶曲奇

蛋包饭喵喵

原料：黄油、鸡蛋、低筋小麦粉、细砂糖、抹茶粉、柠檬汁、牛奶。
抹茶曲奇

Q猪宝宝

原料：鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、抹茶粉。
维也纳曲奇饼干

飘儿78

原料：黄油、糖粉、蛋白、低筋面粉、可可粉、盐。
蔓越莓曲奇

东菱厨坊

原料：鸡蛋、低筋面粉、蔓越莓、黃油、糖粉。
椰蓉奶香曲奇

牛妈厨房

原料：曲奇粉、糖粉、淡奶油、无盐黄油、椰蓉。
桃花曲奇饼干

拾光机

原料：黄油、低筋面粉、食用鲜花、糖粉、食盐。
香葱曲奇

如莲静心

原料：黄油、低粉、糖粉、牛奶、全蛋液、葱。
【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑

花桑卓玛

原料：低筋面粉、黄油、可可粉、蛋液、细砂糖、朗姆酒、巧克力、椰蓉。
可可曲奇

selena_lingling

原料：低筋粉、黄油、糖粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋。
坚果曲奇饼干

是甜甜呀

原料：低粉、黄油、蛋液、细砂糖、糖粉、坚果。

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