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香脆酥松的曲奇

小美，创建于2014-10-30

曲奇，来源于英语COOKIE,是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

香酥曲奇

阿大^.^

原料：黄油、低筋面粉、鸡蛋白、牛奶、糖粉。
抹茶曲奇

美食C位

原料：低粉、抹茶粉、绵白糖、黄油、鸡蛋液。
花样奶油曲奇

小耳Maggie

原料：无盐黄油、低筋粉、淡奶油、盐、糖粉。
【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇

我爱番茄美食

原料：黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、巧克力、可可粉、白色糖霜、蛋液。
可可曲奇

风清云淡的小雪

原料：黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉。
椰蓉曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：黄油、糖粉、椰蓉、低筋粉。
杏仁粉曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：黄油、糖粉、低筋粉、杏仁粉、鸡蛋液、自制草莓酱。
奶油抹茶曲奇

桃子所

原料：黄油、淡奶油、低粉、细砂糖、食盐、抹茶粉。
最好吃没有之一的奶香曲奇

风清云淡的小雪

原料：黄油、细砂糖、糖粉、蛋黄、淡奶油、低粉、奶粉、玉米淀粉。
香草曲奇

﹏ヽ滴哒つ

原料：低粉、黄油、香草粉、鸡蛋、砂糖。

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