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香脆酥松的曲奇

小美，创建于2014-10-30

曲奇，来源于英语COOKIE,是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

黄油曲奇

恬萝姑娘

原料：低筋粉、黄油、糖粉、砂糖、鸡蛋。
花样曲奇饼干

零零烘焙

原料：黄油、糖粉、面粉、低筋面粉、泡打粉、可可粉、朗姆酒、蔓越梅。
香酥的花生曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：黄油、低筋粉、糖粉、牛奶、自制花生粉。
可可杏仁曲奇

89燕子

原料：黄油、白砂糖、糖粉、可可粉、玉米淀粉、低筋面粉、杏仁片。
原味曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：无盐黄油、糖粉、香草精、低筋面粉、奶粉、全蛋液。
可口小零食--香酥曲奇

依然美食

原料：面粉、黄油、鸡蛋、糖粉。
淡奶油曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：无盐黄油、淡奶油、低筋粉、糖粉、盐。
维也纳可可曲奇

Meggy跳舞的苹果

原料：黄油、低筋粉、糖粉、可可粉、蛋清、盐、装饰糖霜。
爱心核桃曲奇

美美家的厨房

原料：低粉、黄油、核桃、糖粉、蛋、抹茶粉、核桃粉、泡打粉。
芝麻曲奇球

余甘果蜜的厨房

原料：低筋面粉、黄油、玉米淀粉、杏仁粉、绵白糖、蛋黄、泡打粉、黑芝麻、白芝麻。

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