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家常扣肉肥而不腻软糯醇香

小美，创建于2015-2-12

扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉肥而不腻软糯醇香，是家宴的重头戏之一。

山药扣肉

狼之舞

原料：五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
双冬梅菜扣肉

尘欢

原料：五花肉方、冬菇、冬笋、梅干菜、葱、姜、八角、胡椒粉、桂皮、香叶、油、香油、老抽、绍酒、盐。
梅菜扣肉

斯佳丽WH

原料：五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
芽菜扣肉

颢榇妈妈

原料：五花肉、芽菜、双色泡椒、花椒、料酒、酱油、冰糖。
冬瓜扣肉

心曲之旅

原料：冬瓜、土豆、香菇、洋葱。
南乳扣肉

舒舒的厨房

原料：五花肉、葱、姜、八角、蒜、芋头、南乳汁、蚝油、盐、酱油、油、糖。
荤素扣肉

美珏小厨

原料：猪五花肉、豆腐、香菇、油菜。
川味梅菜扣肉--咸烧白

happy清澄

原料：五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油。
橄榄菜笋干扣肉

万山红

原料：五花肉、笋干、干橄榄菜、腐乳、红烧酱油、盐、糖。

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