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舌尖的旅行：泰式风情美食

小美，创建于2015-6-3

泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

【压轴大菜】——皇家咖喱蟹

橘子小姐_Clementine

原料：飞蟹、洋葱、芹菜、红椒、葱、姜、香菜、咖喱酱、椰浆、姜黄粉、干苹果、淡奶油、盐。
泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤

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原料：鲜虾、香菜、西红柿、姜片、洋葱、人工菌、冬阴功汤料、柠檬、小米辣、椰汁、盐、鸡精、白胡椒。
冬阴功火锅

Norma

原料：鲜虾、香菇、高汤、香茅干、良姜干、冬阴功酱、柠檬叶、青柠、香菜、干辣椒。
冬阴功海鲜汤

KL乐悠悠

原料：梭子蟹、鲜虾、蛤蜊、花枝、排骨、柠檬叶、香茅、辣椒、良姜、绿柠檬、香菜、水、草菇、西兰花。
泰式咖喱蟹

琴心剑胆

原料：肉蟹、油咖喱、鸡蛋、洋葱、青椒、红尖椒、香葱、椰浆、鱼露、牛奶、辣椒油、牛油、盐、淀粉。
吃到连手指都要吮干净的异国美味—泰式咖喱虾

浓咖啡淡心情

原料：大虾、柠檬、小米椒、薄荷。
酸甜香辣的泰式咖喱虾

chriszhou

原料：无头虾、小米椒、椰汁、柠檬、泰国黄咖喱酱、葱蒜末、盐、植物油。
泰式甜辣三文鱼

Norma

原料：三文鱼、原味薯片、芒果、紫甘蓝、甜辣酱。
泰式菠萝虾球

落雨无声

原料：菠萝、凤尾虾仁、葱、姜、番茄酱、甜辣酱、糖、盐、白酒、生粉、鸡精。
泰式鸡肉蜜桃沙拉

斯佳丽WH

原料：鸡脯肉、油桃、黄瓜、生菜。

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