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夏季吃鸭正当时

小美，创建于2015-6-9

民谚有云：“冬天吃鸡，夏天吃鸭。”一盘不温不热的鸭肉早已超出了美味的范畴，正在向营养价值方向靠拢。随着气温逐渐升高，隐藏在我们身体里的火气也开始泛滥，要怎么样才能既满足口腹之欲，又吃得潇洒健康？小编特此为大家准备了鸭肉的菜单，不论是清炒、烤制、煨汤、凉拌，好好一解“瘾头”吧。

五香酱鸭腿

欢心

原料：鸭腿、葱、姜、五香粉、胡椒粉、料酒、酱油、盐。
烤鸭

万山红

原料：白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。
咸香鸭腿

火镀红叶

原料：鸭腿、盐焗鸡粉、盐、糖、酒、花生油。
蜜汁烤鸭胸

Meggy跳舞的苹果

原料：带骨鸭胸、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖、表面抹蜂蜜。
扁豆炒鸭心

依然美食

原料：扁豆、白豆蔻、鸭心、生姜、桂皮、草果、调和油、五香粉、盐巴、味精。
烤蜜汁鸭腿

Meggy跳舞的苹果

原料：鸭腿、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、表面刷蜂蜜。
最普通的鸭爪可以很美味--焦糖卤鸭爪

依然美食

原料：鸭爪、香葱、生姜、桂皮、草果、调和油、白糖、生抽、老抽、盐巴、味精、椒盐、十三香。
香烤鸭腿

清荷荷

原料：鸭腿、姜、大葱、蒜、香叶、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、蜂蜜、白醋、盐。
香卤鸭掌

斯佳丽WH

原料：鸭掌、鸡蛋、葱姜蒜、干红辣椒、老抽、花椒、桂皮、八角、料酒、糖、盐、香叶。
山药胡萝卜鸭架汤

Meggy跳舞的苹果

原料：铁棍山药、胡萝卜、烤鸭架子、泡发黑木耳、盐、葱、姜。

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