菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

毛豆入菜，夏季才够完美

小美，创建于2015-7-6

又到了毛豆上市旺季。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。

盐水毛豆

鱼尾巴

原料：毛豆、红辣椒、八角、花椒、盐。
萝卜干炒毛豆

英子草23

原料：毛豆、萝卜干、油、盐、辣椒、味精、糖。
盐水毛豆

用微笑带过

原料：毛豆、香叶、八角、盐、花椒。
五香毛豆

情一诺

原料：毛豆、花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒、精盐、料酒。
【盐酸菜炒毛豆】

舞之灵

原料：毛豆、盐酸菜、红辣椒。
河虾焖毛豆

余甘果蜜的厨房

原料：毛豆、姜、蒜、水淀粉、食用油、河虾、葱、生抽、盐。
盐水毛豆

池上小米

原料：毛豆、油、盐。
雪菜炒毛豆

辽南蟹

原料：雪菜、毛豆、胡萝卜、生抽、烹调油。
雪菜毛豆米

斯佳丽WH

原料：毛豆米、雪菜、红辣椒。
卤煮毛豆

NZmom

原料：新鲜毛豆、干辣椒、卤料包、盐、油。

上一页 1 ... 6 7 8 9 下一页