我家厨房1(第18页)_香香爸的菜单

本菜谱为我喜欢的家常菜，为我家日常餐饮提供参考和佐证。

水煮香螺

爱吃de胖子

原料：香螺、醋、美极鲜、酱油、蚝油、辣椒油。
电饭煲熬鸡油

辽南蟹

原料：鸡油、葱姜。
糖醋里脊

开心小精灵

原料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、姜、花椒粉、盐。
酸菜鱼

心曲之旅

原料：鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。
宫保鸡丁

心曲之旅

原料：鸡腿、油炸花生、葱、姜、蒜末、食用油、盐、老抽、生抽、花椒粉、料酒、淀粉、醋、糖、花椒、干辣椒。
哈尔滨代表菜-锅包肉

天下美食diy

原料：猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
腌蒜头

心曲之旅

原料：蒜头、辣椒、花椒、生抽。
小白菜豆腐汤

juju菊娜

原料：嫩豆腐、小白菜、蒜、盐、鸡粉。
揪面片

如莲静心

原料：面粉、水、大西红柿、土鸡蛋、青菜、蟹味菇。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。