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腌蒜头

腌蒜头的做法

3张图片

“用生抽腌蒜头，味道鲜咸，非常可口。”

食材明细

主料

蒜头 300克
辣椒 50克
花椒少量

辅料

生抽适量

咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腌蒜头的做法步骤

1
准备好材料
2
蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干净，晾干
3
晾干的蒜头，辣椒，花椒放干净晾干的瓶子中
4
倒入生抽，没过蒜头，盖上盖子，腌制10天后可以食用

小窍门

1、腌制时间越长，越入味
2、瓶子要清洗干净而且晾干
3、蒜头辣椒花椒也要清洗干净而且晾干

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