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凉菜

哈哈自己动手，创建于2016-4-21

张炎家的美味凉拌菜之------凉拌金针菇

燕清欣

原料：金针菇、青椒、火腿、胡萝卜、食用盐、鸡精、麻油。
麻辣凉拌鸡丝（夏日凉拌菜）

苽苽

原料：鸡胸肉、黄瓜、黑木耳、蒜末、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、辣椒粉、芝麻油。
凉拌虾

文囝堇

原料：活虾、蒜、小米辣、葱、洋葱、芹菜。
凉拌海带与腐竹

和黑过不去

原料：海带、腐竹、朝天椒、油辣椒、大蒜、生抽、醋、香菜、葱。
凉拌手撕鸡腿

天国的女儿

原料：鸡腿、洋葱、香菜、花椒粒、辣椒粉、姜片、葱、小米椒、蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、糖、香醋、香油、植物油、盐。
蒜泥白肉

寒飘

原料：五花肉、大白菜、蒜、青葱、姜块、料酒、酱油、麻油、海鲜酱、老干妈。
水晶皮冻

线线3896

原料：猪皮、温开水、盐。
凉拌豆腐干

尘欢

原料：花生米、豆腐干、香油、剁椒、盐、生抽、老醋、糖。
凉拌酱肉

糖芯厨房

原料：卤肉、香菜、凉拌酱油、食醋、香油、大蒜。
凉拌鸡胗

狼之舞

原料：鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

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