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凉拌虾

凉拌虾的做法

1张图片

“夏天天气热，吃热的食物没什么胃口，那么这时就适合吃一些凉拌菜，开胃，再加上辣椒，真的是可以干上满满两碗饭啊！”

食材明细

主料

活虾 500g

辅料

蒜 50g
小米辣 少许
葱少许
洋葱半个
芹菜少许

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌虾的做法步骤

1
洋葱，芹菜改刀。过开水。鲜虾去头去尾去沙线。
2
辣椒，蒜，剁碎。
3
放入盐，生抽，味精，辣蒜碎，芹菜，洋葱。等调料。
4
装盘。

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使用的厨具：其他、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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