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四川麻辣

冰冰淇,创建于2016-4-27
  • 泡椒凤爪

    厨娘宋宋

    原料:鸡爪、泡椒水、凉开水、八角、花椒、姜、葱段、料酒、冰糖、米醋。

  • 白切鸡

    英英菜谱

    原料:农家鸡、葱段、姜片、料酒、姜末、葱末、蒸鱼豉油、纯净水。

  • 香辣底料

    四叶小馆

    原料:小米椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、生抽、盐、糖。

  • 麻辣藕片

    清野小食

    原料:藕、辣椒、生姜、葱白、花椒。

  • 洋葱炒肝

    冬天的泥鳅

    原料:猪肝、洋葱、葱、盐、白糖、鸡精、醋、生抽、老抽、料酒、香油、蒜。

  • 京酱肉丝

    忧郁土豆

    原料:猪里脊肉、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉。

  • 干煸菜花

    零下一度0511

    原料:菜花、五花肉、红尖椒、蒜苗、干辣椒、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。

  • 干锅排骨

    眉儿

    原料:肋排、鲜藕、胡萝卜、土豆、圆葱、芹菜、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、白芝麻、花椒、八角、白糖。

  • 豆豉蒸排骨

    零下一度0511

    原料:助排、姜、蒜、豆豉、红尖椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、花生油。

  • 酱爆鱿鱼

    寒飘

    原料:鱿鱼、青椒、青葱、洋葱、盐、鸡精、蚝油、酱油。

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