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菜的精华

caobinwei168，创建于2011-5-3

DIY老干妈豆豉酱

augenblick

原料：豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。
特色啤酒鸭

双鱼座米屑儿

原料：光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。
红烧肉

maiwu2005

原料：五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。
卤鹅杂

小耿妈妈

原料：鹅内脏、八角、花椒、香叶、桂皮、生姜、料酒、香油、葱。
金针蛋皮

小羊小小

原料：金针菇、鸡蛋、油、盐、料酒、酱油、香醋、香油。
酥香小海鱼

家有桐宝

原料：小海鱼、葱、芝麻、油。
自制辣椒酱

清风022

原料：小红辣椒、盐、蒜、油。
清汤牛肉面

家有桐宝

原料：牛腩、面条、香叶、草果、桂皮、八角、红椒、姜、冰糖、盐、香菜、葱。
家常豆腐

dayuyu

原料：豆腐、虾、香葱、鸭蛋、鲜笋、豌豆、香菇。
【夏日小凉菜】--蜂蜜苦瓜

gaopingzhao

原料：苦瓜、蜂蜜。

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