牛气冲天----干拌麻辣牛肉

馨怡

原料：牛健子、八角、香料、料酒、牛心干辣椒、花椒、香菜、香油。

干锅排骨

乐悠厨房

原料：排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。

【私房水煮牛肉】（这样做才过瘾，32图超详解）

帅帅小厨

原料：瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

黑椒牛肉丁

juju菊娜

原料：牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。

‘牛肉

贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉

happy985

原料：五花肉、盐、黑胡椒粉。

料峭三月的逆歌——酸辣肘子

暗昼

原料：肘子、酸豇豆、泡辣椒、泡姜、豆瓣、生抽、老抽、醪糟、白砂糖、陈醋、白胡椒粉、肉蔻、草果、三萘、大料。

‘肘子

红烧狮子头

鱼家小厨

原料：猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

宴客菜——辣子肥肠

蜜糖厨房

原料：猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。

‘辣子肥肠

【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡

老杨的厨房

原料：鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

黄花菜拌牛百叶

晴时饮酒

原料：牛百叶、黄花菜、香菜、葱花、大蒜、油酥花生、盐、味精、鸡精、白糖、花椒面、酱油、油辣子、陈醋。