卤菜_我的2016――菜谱的菜单

老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】

暖调蓝0429

原料：牛腱子、老姜、大葱、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、小茴香、草果、山奈、花椒、甘草、山楂干、生抽、老抽、花雕、盐、糖、香菜、蒜、红椒、花椒粉、食用油、生抽、米醋。
卤鸡腿

给宝贝做的饭

原料：鸡腿、洋葱、香葱、姜片、香菜、干辣椒、盐、冰糖、老抽、生抽、十三香。
卤牛肉

琳沣

原料：牛肉、黄酱、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、小茴香、陈皮、葱、姜、盐、冰糖、黄酒、酱油。
小鸡炖蘑菇

蜜糖厨房

原料：仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
东北鸡蛋肠

小堂堂妈妈

原料：鸡蛋、花椒、大料、盐、白胡椒粉。
五香酱牛肉

叶子的小厨

原料：牛腱子肉、生姜、大蒜、香葱、料酒、百里香、孜然、八角、桂皮、香叶、盐、老抽。
秘制酱牛肉

小堂堂妈妈

原料：牛腱子肉、猪腱子肉、五花肉、炖肉料、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、葱姜、蚝油、料酒。
【栗子红烧肉】--- 秋来栗子香

诗心

原料：五花肉、栗子、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、当归、食盐、生抽、老抽、小冰糖。
卤鸡胗鸡心豆腐干

Meggy跳舞的苹果

原料：鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
吮指孜然蒜味皮皮虾

宝妈小厨.

原料：皮皮虾、植物油、料酒、孜然碎、盐、花椒粒。

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