庖丁解牛(第16页)_筱箩筐的菜单

【杭州】杭椒牛柳

梦中飞絮88

原料：牛肉、杭椒、食用油、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、香油、料酒、蛋清。
一口辣牛肉满嘴直吸溜

生活妙想家

原料：牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。
酱牛肉

暖夫生活

原料：牛腱子、葱、姜、蒜、八角、香叶、冰糖、干辣椒、盐、酱油、老抽、炖肉料。
卤牛肉

五只狸

原料：牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
【天津】酱牛肉

小黠大痴

原料：大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱

舍得的美食诱惑

原料：牛腿肉、芦笋、小红椒、老姜、麻辣鲜、花椒油、蒸鱼豉油。
夏季美味【嫩牛排骨烧凉瓜】

舍得的美食诱惑

原料：嫩牛排骨、苦瓜、干辣椒、八角、桂皮、花雕酒、姜片、胡椒粉、老抽。
快手菜之【小炒黄牛肉】

舍得的美食诱惑

原料：黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。
【四川】泡椒牛柳

雪峰儿

原料：牛肉、泡椒、泡萝卜、香芹、葱、姜、蛋清、淀粉、生抽、花生油。
茶树菇炒牛柳

天国的女儿

原料：牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。

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菜谱

庖丁解牛

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