川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制）

晴时饮酒

原料：干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

【油辣椒】

人生就是过客

原料：朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。

史上最专业的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解

橙子饮食研习所

原料：辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。

香辣牛肉面

乐悠厨房

原料：牛肉、面条、油菜、香葱、姜、豆瓣酱、豆豉、香叶、八角、盐。

‘高压锅压牛肉30分为好

手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面

八月小水

原料：手擀面、杂酱、青豌豆、香葱。

杂酱面必不可少的浇头——杂酱

豆味小厨

原料：肉沫、干香菇、青椒、黄豆、香干、小葱、生姜、蒜头、甜面酱、料酒。

宜宾燃面

yxeg5

原料：面条、香油、橄榄油、红油辣椒、花椒油、蒸鱼豉油、碎米芽菜、香葱、花生碎、鸡粉、白糖、老干妈酱、蔬菜。

用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉

浓咖啡淡心情

原料：五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。

黄金玉米烙

圈住美丽

原料：甜玉米、玉米油、糯米粉、淀粉、白砂糖。

正宗“四川凉面”

大炒勺

原料：细蛋面、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末、芝麻酱、花椒、八角、熟芝麻、白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油。