吃货(第52页)_可可鱼豆的菜单

肉夹馍

zeychou

原料：五花肉、老卤、面粉、酵母、食用碱、水、葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、丁香、茴香、生抽、蚝油、老抽、五香粉、盐、鸡精、冰糖。
黑米烧麦

1粗茶淡饭1

原料：巴马黑米、猪肉末、面粉、澄面、开水、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、胡萝卜、料酒。
灌汤小笼包

1粗茶淡饭1

原料：高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
平底锅脆蛋卷

小黠大痴

原料：中筋面粉、黄油、鸡蛋、白糖、黑芝麻。
香脆花生粘

小黠大痴

原料：花生米、玉米淀粉、白糖、水。
可乐鸡翅

小黠大痴

原料：鸡翅中、可乐、料酒、生抽、老抽、姜片、香葱。
豆沙馅芝麻烧饼

小黠大痴

原料：面粉（面皮）、玉米油、盐、水、面粉（油酥）、玉米油、豆沙馅（夹馅）、白芝麻。
酸菜鱼

小黠大痴

原料：草鱼、酸菜、葱段、姜末、蒜末、干红椒、泡椒、花椒、八角、淀粉、白胡椒粉。
炸脆皮牛奶

小黠大痴

原料：纯牛奶（鲜奶也可以）、淀粉、水（用于把淀粉调开）、白糖（可以增减）、蛋清、中筋面粉（脆皮浆用）、水（脆皮浆用）、泡打粉（脆皮浆用）。
金丝那个饼

小黠大痴

原料：中筋面粉、开水、香葱、盐。