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可乐鸡翅

小黠大痴
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅中洗干净用刀划几道口，这样能更入味儿。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    加入老抽，料酒，盐腌制至少两个小时以上
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    腌好的鸡翅，放上葱结，姜片开水煮开
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    煮好的鸡翅用凉水冲洗干净，控干水份
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    一定要把鸡翅控干水，锅里烧热少许油、把鸡翅两面煎至金黄色
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    倒入可乐，可乐量和鸡翅齐平
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    加入老抽调色
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    生抽提鲜
  • 可乐鸡翅的做法步骤：9
    9
    加入适量盐大火烧开转小火
  • 可乐鸡翅的做法步骤：10
    10
    煮至汤汁收干就可以了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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