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开胃美食

湖头排档，创建于2016-7-1

孜然香煎带鱼

天山可可

原料：带鱼、植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒、葱、胡椒粉、淀粉、姜。
家常红烧小鲫鱼

妍之有你

原料：鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
糖醋鲤鱼

梅依旧

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
贵妃牛腩

芹意

原料：牛腩、土豆、胡萝卜。
简单的粉蒸菜，不同的食材---------粉蒸肚条

sunshinewinnie

原料：猪肚、五花肉、土豆、姜、葱、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒、香油、花椒油、胡椒粉、鸡精、五香粉。
露一小手吧，夏日里的给力激情大肉菜—— 一手排骨

小春

原料：排骨、鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、冰糖、盐、老抽、大喜大烤肉酱。
十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛

廊桥的毛豆

原料：肥牛片、金针菇、香菇。