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啤酒菜谱

小美，创建于2011-5-11

过节家里多买了不少啤酒没喝完怎么办？
看完下面的菜，就可以解决剩余啤酒了，或许你还会爱上啤酒，以后自然而然的去买一瓶啤酒，不是喝它，而是用它做出各种美味佳肴。

啤酒鸭

思凡星·家

原料：鸭、大葱、姜、小米椒、榨菜、油盐、老抽、啤酒。
啤酒炖鲅鱼

君梦深蓝

原料：啤酒、鲅鱼、料酒、生抽、葱、姜、蒜、干红椒、豆瓣酱。
大盘鸡

双鱼座米屑儿

原料：土鸡、土豆、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、单晶冰糖、啤酒、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精。
大蒜炒肉片

香橙可米露

原料：大蒜、猪肉、盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、神奇牌肉类调料粉、姜丝。
啤香酱肉丝

A苹果小厨

原料：里脊肉、甜面酱、啤酒、鸡蛋清、淀粉、姜、葱、盐。
清蒸大闸蟹

草月

原料：大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋、糖。
大盘鸡

小红马

原料：琵琶腿、西红柿、青椒、洋葱、土豆、调料、大蒜、啤酒、酱油、白糖、孜然、鸡精。
啤酒烧羊肉

爱跳舞的老太

原料：羊肉、盐、冰糖、啤酒、老抽、甜面酱、豆瓣酱、辣椒、姜、八角、桂皮、青蒜。
西红柿鱼锅

红豆厨房

原料：罗非鱼、西红柿、青椒、腐乳、郫县豆瓣酱。
啤酒鸭——酒不醉人人自醉

张董语墨

原料：鸭肉、土豆、啤酒、大葱、蒜、老抽、料酒、花椒粉、生姜粉、盐。

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