记菜_手中美食的菜单

简单易学

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【酱牛肉】————多放一味神秘香料

心清似水淡若云

原料：牛腱子、生抽、黄豆酱、甜面酱、茴香、丁香、八角、桂皮、姜、干花椒、盐。
酥炸藕饼

玻璃瓶柠檬草

原料：莲藕、猪肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、糖、料酒。
东北特色地三鲜

琴韵优雅

原料：茄子、土豆、緑尖椒、精盐、六月鲜酱油、料酒、白糖、香醋、鸡精、葱、姜、蒜、花椒水。
啤酒鸭子

rosejyy2000

原料：鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
剁椒鱼头

萧萧苍耳

原料：鲢鱼头、剁椒、植物油、海椒、蒸鱼豉油。
传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼”

大炒勺

原料：净膛鳜鱼、果脯丁、菠萝丁、青豌豆、枸杞。
双菇炖鸡

狼之舞

原料：鸡翅膀、香菇、杏鲍菇、植物油、精盐、生姜、小葱、桂皮、老抽、红椒。
清炖甲鱼

gaopingzhao

原料：甲鱼、葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。
【苏菜】---扬州蛋炒饭

红豆厨房

原料：米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。