菜(第8页)_空谷蝶澈的菜单

红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
懒人卤肉煲

一食半刻

原料：鸭翅、猪肉、鸡蛋、花椒、香叶、干山楂、黄冰糖、干辣椒、生姜、大蒜、盐、料酒、老抽。
川菜经典---蒜泥白肉

sunshinewinnie

原料：带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
红烧大虾

阳光明媚99

原料：虾、姜、料酒、盐、酱油、葱、蒜、蚝油、白糖。
元宝红烧肉

A苹果小厨

原料：带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒　、香叶、水。
五香卤蛋

尖角小荷

原料：鸡蛋、八角、花椒、姜、草果、桂皮、枸杞、红枣、小茴香、老抽、盐。
黑椒鸡排

尖角小荷

原料：鸡胸肉、黑胡椒粉、生粉、料酒、蚝油、鸡蛋、面包糠、盐。
嫩滑鸡肉丸

尖角小荷

原料：鸡胸肉、葱、姜、白胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉。