肉类(第31页)_Annuli的菜单

【湘菜】：潇湘猪手

kiss战女

原料：猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。
【湘菜】东安子鸡—— 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首

薄灰

原料：母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜。
不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉

MY633

原料：五花肉、白糖、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
铁锅羊排

漂亮马婆

原料：羊排、姜片、葱、洋葱、红辣椒、干辣椒、蒜蓉、花生油、小茴香、孜然粉、香辣酱、精盐、胡椒粉。
长沙传统风味“五香焦肉”

大炒勺

原料：卤熟的五花肉、鸡蛋、盐、绍酒、白糖、味精、香油、葱末、姜末、面粉、烹调油、薄饼、甜面酱、葱丝。
【湘菜】—粽香排骨

浓咖啡淡心情

原料：排骨、棕叶、糯米、鸡蛋、葱段姜片、干淀粉、盐、鸡精、酱油、料酒、白胡椒粉、姜粉。
锅贴羊肉

大炒勺

原料：羊肉馅、冬笋末、油豆皮、葱末、姜末、花椒粉、盐、鸡粉、黄酒、美极鲜酱油、香油、烹调油、面粉。
【粤菜】――“上汤麒麟鱼”

大炒勺

原料：金华火腿、冬笋片、火腿末、香葱粒、菜心、上汤、盐、鸡粉、黄酒、胡椒粉、大葱、姜片、葱油。
【浙菜】――浙南风味“绣球锅塌菜卷”

大炒勺

原料：水发银耳、鱼蓉、香菇丝、红椒丝、青菜丝、水焯卷心菜、猪肉末、海米、葱末、姜末、鸡蛋、面粉、绍酒、盐、味精、白糖、白胡胡椒粉、香油、淀粉、烹调油。
著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”

大炒勺

原料：鸡腿、姜末、蒜末、鸡蛋、干辣椒。