平时菜单(第7页)_李忆雯的菜单

咖喱鸡肉饭

Alvin的美味厨房

原料：长梗米、鸡翅中、鸡腿肉、洋葱、高汤、全脂酸奶。
烩烤羊腿肉

Alvin的美味厨房

原料：羊腿、洋葱、连枝小番茄、extra virgin olive oil、胡萝卜、土豆、小葱、新鲜百里香、高汤、干白葡萄酒、bay leaf、现磨黑胡椒、kosher salt。
洋葱汤

Alvin的美味厨房

原料：白洋葱、红洋葱、Shallot、Baguette、韭葱、中筋粉、无盐黄油、橄榄油、干红葡萄酒、高汤、红糖、蒜、Cheddar cheese、研磨黑胡椒、盐。
茄汁煨小牛膝

Alvin的美味厨房

原料：小牛膝、番茄罐头、鳀鱼、牛肉高汤、红洋葱。
香辣孜然牛肉条

Alvin的美味厨房

原料：牛肉、洋葱、大蒜、京葱、干辣椒、孜然、白芝麻、香菜、有机生抽、橄榄油。
藜麦沙拉

Alvin的美味厨房

原料：有机藜麦、虾仁、牛油果、红樱桃番茄、红葱头、进口黄柠檬、墨西哥辣椒圈、特级初榨橄榄油、苹果醋、盐、黑胡椒、九层塔。
茄汁海鲜宽面

Alvin的美味厨房

原料：意式宽面、深海明虾、扇贝、番茄酱、新鲜牛至、萨夫福里托、小海鲜、干白葡萄酒、白洋葱、番茄罐头、蒜、香叶、新鲜百里香、罗勒、海盐、橄榄油。
番茄沙拉

Alvin的美味厨房

原料：小番茄、Chorizo、去核黑橄榄、韭葱、罗勒、橙子、蒜、皱叶菊苣、牛至、Sherry vinegar、橄榄油、盐、研磨黑胡椒。
土豆沙拉

Alvin的美味厨房

原料：各色小土豆、Parma ham、小洋葱、蛋黄酱、黄芥酱、柠檬、鸡蛋、小葱、盐、研磨黑胡椒、橄榄油。
蔬菜鸡汤

Alvin的美味厨房

原料：鸡、胡萝卜、小土豆、芦笋、小洋葱、意大利芹、面包、平粉、黄油、干白葡萄酒。