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别有风味的面包 - 贝果

小美，创建于2016-11-2

贝果是十分有特色的一款面包，因为贝果在烘烤之前要先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，更有异国风味。

黑贝果

海之韵美食记

原料：面包粉、黑芝麻酱、水、酵母、盐、细砂糖、黄油。
我是霸占你餐桌的“小情人”——贝果

吾爱烘焙

原料：高粉、黄油、酵母、细砂糖、盐、水、水、细砂糖。
南瓜小米贝果

康妮chen

原料：面包粉、南瓜、小米、盐、砂糖、干酵母粉、黄油、清水。
原味贝果

淡如菊

原料：面粉、白糖、酵母、清水、盐、黄油、清水、白糖。
波兰种黑椒洋葱贝果

漫香小屋

原料：高粉、水、酵母、高粉、水、酵母、糖、盐、黄油、现磨黑胡椒粉、洋葱酥、水、食用小苏打。
巧克力小熊贝果

漫香小屋

原料：高筋面粉、盐、水、细砂糖、酵母、可可粉、黄油、耐热巧克力豆、装饰用黑白巧克力、水、白糖。
黑麦贝果

漫香小屋

原料：高粉、黑麦粉、水、黄油、糖、盐、酵母、水、白糖。
——奶香贝果

热爱红烧肉

原料：高筋粉、白糖、盐、黄油、清水、砂糖、牛奶、酵母。
蔓越莓贝果

yoyo原色

原料：黄油、高粉、糖、盐、水、干酵母、蔓越莓。
黑芝麻全麦贝果

心美食

原料：糖、酵母、高粉、奶粉、水、盐、全麦面包粉、糖、水、黄油、黑芝麻粉。

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