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家常菜

XQjio，创建于2016-12-10

香辣卤鸭脖

梅依旧

原料：鸭脖、葱、姜、老卤汁。
咸水鸭

家有桐宝

原料：鸭腿、盐、花椒、葱段、姜片、八角、香叶、草果、桂皮。
五香酱鸭

双鱼座米屑儿

原料：鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
卤鸭掌

梅依旧

原料：鸭掌、老卤汁、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖。
冬瓜老鸭汤

88年的小厨娘

原料：冬瓜、老鸭、花生、眉豆、沙参、蜜枣、黄豆。
脆皮烤鸭

梅依旧

原料：鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）。
柠檬啤酒鸭

瑞儿娘

原料：鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽，盐、黑胡椒粉、生粉水。
【蒜香欧芹烤鸭腿】——小香草打造无油烟美味

薄灰

原料：鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭

粉竽粘糖

原料：小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
子姜爆鸭

食趣菜菜屋的屋

原料：鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。

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