特集卤菜类_生活全能小厨神的菜单

乳腐烧猪脚

公主成长记

原料：猪前蹄、花生米、黄酒、老抽、豆瓣酱、乳腐、大蒜、生姜、花椒粒、白糖、干辣椒。
【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开

小瑶的美食

原料：鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。
红酒雪梨

情一诺

原料：雪梨、红酒。
节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉

sunshinewinnie

原料：牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
啤酒鸡翅中

尔东叶

原料：鸡翅中、啤酒、油、盐、冰糖。
一口辣牛肉满嘴直吸溜

生活妙想家

原料：牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。
吮指鸡胗鸭脖

绿野薄荷

原料：鸡胗、鸭脖子、洋葱、姜、大料、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、蜂蜜。
卤牛肉

五只狸

原料：牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
【天津】酱牛肉

小黠大痴

原料：大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
卤煮羊肝

万山红

原料：羊肝、煮肉料、洋葱、醋、香油。