【荷花水果拼盘】--- 2012年夜饭第九道菜

诗心

原料：苹果、火龙果、草莓、橙子。

清蒸鲈鱼

漫解花语

原料：鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。

油炸小黄鱼

Meggy跳舞的苹果

原料：小黄鱼、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、清水、植物油。

素炒荷兰豆

灵泠

原料：荷兰豆、木耳、胡萝卜、盐。

【水晶玉白菜】--- 吃颗玉白菜，来年遇百财

诗心

原料：澄粉、玉米淀粉、开水、猪油、肉糜、水发香菇、生姜、香葱、生抽、鸡精、胡椒粉。

彩色元宝蒸饺

Meggy跳舞的苹果

原料：面粉、开水、玉米油、烫面团、馅料。

金银元宝饺

阿大^.^

原料：熟南瓜、面粉、清水、猪肉馅、韭菜、荸荠、泡发黑木耳、鲜香菇、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒、香油、姜末。

‘主食

香菇油白菜

阿大^.^

原料：油白菜、香菇、蚝油、酱油、蒜末、盐、油、水淀粉、葱花。

‘素菜

水晶白菜蒸饺

麦子老妈

原料：澄粉、木薯淀粉、斑斓香精、猪油、盐、猪肉泥、盐、料酒、姜汁、生抽、砂糖。

‘点心

酸辣藕丁

1粗茶淡饭1

原料：莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。

‘素菜