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川菜系

iltldw，创建于2017-1-5

私家酸菜鱼超级详解版

老杨的厨房

原料：黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
黄焖鱼块

老杨的厨房

原料：鱼尾、香菇、葱姜、生抽、老抽、冰糖、十三香、盐、黄酒、味精。
夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼

任性野猫

原料：草鱼、油豆腐、大蒜、大葱、青椒、红椒、生姜、青蒜、干辣椒、老抽、鸡精、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒、豆瓣酱。
红烧鸡爪

老杨的厨房

原料：鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
红烧蹄髈

花雨曼陀罗

原料：蹄髈、油豆腐、白酒、油、冰糖、生抽、老抽、盐、葱花。
红烧蹄髈

香菇炖鸡面

原料：蹄髈、冰糖、啤酒、生抽、老抽、葱姜蒜、花椒、八角、橙皮。
步步高升----红烧圆蹄

爱吃de胖子

原料：猪后肘、香菇、油菜心、姜、葱、冰糖、大枣、八角、桂皮、大蒜、腐乳汁。
鱼香茄子煲

小厨飘香

原料：紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
凉拌海带丝--简单美味三高食谱

米粒92

原料：海带、大蒜、香菜、干辣椒、巴马火麻油、柠檬酱油汁、花生碎、芝麻、醋。
凉拌三丝

晴天妹儿

原料：海带、粉丝、胡萝卜、盐、香油、醋、鸡精。

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